Quer se livrar dos males do glúten sem abrir mão de um pãozinho delicioso ou uma bela massa?
Então aproveita a chance de aprender o método que já ajudou milhares de pessoas a fazer pães e massas sem glúten e saudáveis melhores que os tradicionais.
sem glúten, sem leite, sem ovos, veganos e fermentação 100% natural
Quem é Marcelo Horta?
Meu nome é Marcelo Horta, Padeiro formado pela Le Cordon Bleu, chef e especialista em panificação sem glúten de fermentação natural, proprietário da Levain Bakery Rio e da Cozinha Crunch, a mais tradicional panificadora sem glúten do RJ.
Tenho como objetivo pessoal, resgatar o pão como alimento saudável na mesa das famílias.
Já ajudei mais de 10 mil alunos ao redor do mundo, a conquistarem qualidade de vida através da fermentação natural sem glúten, mesmo que eles nunca tenham feito pão ou fermento na vida.
O segredo desse sucesso é fazer com que meus alunos entendam o processo e parem de repetir receita, desperdiçando alimento. Entender é muito melhor do que repetir!
Aprenda com quem realmente VIVE de panificação
Domine a panificação saudável sem precisar de utensílios ou equipamentos especiais
Fique livre de receitas engessadas: Entender é melhor do que repetir
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Treinamento completo para fazer todo tipo de pães sem glúten, sem leite, sem ovos, veganos e com fermentação 100% natural.
2 aulas ao vivo por mês e um grupo fechado para trocar aprendizados, experiências e novos pratos.
Já imaginou você frente a frente com o Chef Marcelo Horta para que ele te ajude a faturar muito mais com seu negócio de panificação? A mentoria é realizada individualmente.
Faça na sua casa os melhores panetones da sua vida, usando fermentação natural: uma experiência inesquecível e uma ótima chance de renda extra!
Um curso direto ao ponto para aprender o pãozinho de todo dia, sem glúten, sem leite e vegano, com casquinha crocante e muito sabor.
Quebramos a última barreira do trigo: descubra como fazer massa fresca sem glúten gostosa, leve, que não quebra.
Uma alimentação low carb é ideal para quem tem diabetes ou outros problemas de saúde e para quem deseja emagrecer sem abrir mão de um pão saboroso no seu dia a dia.
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Para quem ama pizza, mas precisa ou quer ter uma alimentação saudável, a melhor alternativa é descobrir como fazer a melhor pizza sem glúten que você já viu